Agent de Fabrication agroalimentaire H/F

L’opérateur de fabrication agroalimentaire prend en charge 

• Le respect du cahier des charges des produits ;
• l’approvisionnement en matières premières ;
• la fabrication et le conditionnement des produits ;
• le pétrissage, la découpe et la cuisson ;
• la mise en barquette et le conditionnement des produits ;
• la surveillance et la régulation des machines (maintenance de 1^er niveau) ;
• l’application de consignes précises ;
• la réalisation du contrôle qualité ;
• le remplissage des fiches de contrôle ;
• la transmission des informations aux équipes de relève. 
• Salaire de base SMIC variables + primes
• Contrat saisonnier
• Lieu de travail Castelmoron/lot

Attentif, réactif, de bonne résistance physique, l’opérateur de fabrication agroalimentaire possède certaines connaissances :

• produits alimentaires ;
• règles d’hygiène alimentaire ;
• gestion de divers paramètres : aspect, couleur, dosage ;
• appareils techniques : déshydratation, broyeur, four, pétrin, mélangeur ;
• utilisation de petits matériels de découpe : couteaux, scies… ;
• travail en équipe en 2*8 - 3*8
• moyen de locomotion.
• disponibilité sur une longue période.