Préparateur de recettes H/F

Je postule

Prépare des mélanges et les transforme au moyen d’équipements automatisés ou à conduite manuelle,
Intervient selon les règles d’hygiène et de sécurité, d’environnement et les impératifs de production,
Maitrise du processus de fabrication et la qualité du produit,
Maitrise les règles d’hygiène et de sécurité,
Détermine les moyens matériels nécessaires à la réalisation du travail,
Effectue les mises en route des équipements,
Sélectionner les MP à consommer en fonction des recettes et consignes,
Effectue les analyses physicochimiques à chaque étape du process selon le plan de contrôle en vigueur ; interprète les résultats,
Réalise des actions correctives en cas d’écart,
Participe à l’équipe HACCP.