Préparateur de recettes H/F

ARH recherche pour son client un préparateur de recettes (H/F). Votre mission: Prépare des mélanges et les transforme au moyen d’équipements automatisés ou à conduite manuelle.

Intervient selon les règles d’hygiène et de sécurité, d’environnement et les impératifs de production.

• Maitrise du processus de fabrication et la qualité du produit
• Maitrise les règles d’hygiène et de sécurité
• Détermine les moyens matériels nécessaires à la réalisation du travail
• Effectue les mises en route des équipements
• Sélectionner les MP à consommer en fonction des recettes et consignes
• Effectue les analyses physicochimiques à chaque étape du process selon le plan de contrôle en vigueur ; interprète les résultats
• Réalise des actions correctives en cas d’écart
• Participe à l’équipe HACCP

•  Connaissance basiques des règles d’hygiène et de qualité
• Première expérience en industrie agroalimentaire
• Rigueur, fiabilité,
• Être organisé dans la gestion des tâches
• Discrétion et transparence